Sushi_Hamburg

Sushi und mehr – japanisch essen in Hamburg

Das sind die 10 besten Restaurants

Japanisches Essen ist gerade in Hamburg sehr beliebt. So sehr sogar, dass sich viele tolle Restaurants dort angesiedelt haben. Typisch für die japanische Küche ist Reis, aber auch Fisch und Meeresfrüchte. Wichtig ist den Japanern vor allem der Eigengeschmack ihrer Zutaten, sie würzen also nur sparsam und verwenden wenig Öl.

Außerdem gilt japanisches Essen als sehr gesund und gerade die Zubereitung der japanischen Küche wird als ein Grund dafür gesehen, warum in Japan die Lebenserwartung sehr hoch ist. In Deutschland sind vor allem Sushi, Sashimi und Ramen (Nudelsuppen) beliebt. Damit Sie in Hamburg über die vielen japanischen Restaurants nicht den Überblick verlieren, haben wir die zehn besten für Sie zusammengestellt.

Japanisch essen in Hamburg – diese Restaurants können wir empfehlen

Alle nun folgenden Restaurants zeichnet dadurch aus, dass sie qualitativ hochwertiges japanisches Essen anbieten. Welches von ihnen vielleicht gerade in ihrer Nähe ist oder auf welche Gerichte Sie gerade Hunger haben, macht in diesem Fall die Entscheidung aus.

Die besten Restaurants

  1. Henssler & Henssler
  2. Ono
  3. Kampai
  4. raw like sushi & more
  5. Akari japanisches Restaurant
  6. Hokkai Sushi & more
  7. Misaki
  8. NIKKEI NINE
  9. Daruma
  10. Sakura Sushi

1. Henssler & Henssler

Best Sushi HH_ Sushi
Dieses Restaurant wird von dem Fernsehkoch Steffen Henssler und seinem Vater Werner gemeinsam geführt. Der Name Henssler an sich steht bereits seit 15 Jahren für herausragend gutes Sushi. Steffen Henssler studierte in Los Angele an einer der berühmtesten Sushi-Akademien und schloss das Studium zum „Professional Sushi Chef“ mit Bestnote ab. Hier trifft klassisches Sushi auf moderne, top Küche.

Besonders beliebt weil Hervorragender Service und tolles Ambiente

Google Score: 4,4/5,0
Yelp Score: 4,0/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Große Elbstraße 160, 22767 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-Sa, 12-15 Uhr sowie 17.30-23 Uhr
Reservierung: https://hensslerhenssler.de
Preiskategorie: €€€

2. Ono

In Hamburg Eppendorf befindet sich ein zweites Restaurant, das von Steffen Henssler geführt wird. Auch hier erwartet Sie das Sushi-Können des Fernsehkochs. Modern interpretiert, frisch zubereitet und von hoher Qualität. Statt Sushi können Sie hier auch Gerichte wie Spanferkel, Lachs und Steak genießen. Somit können auch diejenigen unter Ihnen, denen nicht nach Sushi ist, etwas auf der Karte finden.

Besonders beliebt weil Tolle Auswahl und super Qualität

Google Score: 4,5/5,0
Yelp Score: 4,0/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Lehmweg 17, 20251 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-Sa, 12-15 Uhr sowie 17.30-22.30 Uhr
Reservierung: http://www.onobysteffenhenssler.de/reservierung.html
Preiskategorie: €€€

3. Kampai

Die zehn verfügbaren Plätze im Kampai sind heiß begehrt. Und nicht nur die Plätze sind begrenzt, das Restaurant hat allein an vier Tagen in der Woche genau vier Stunden geöffnet. Doch das alles lohnt sich. Schon an der Tür werden Sie freundlich willkommen geheißen und Sie können bei der Zubereitung des auf Wunsch frisch hergestellten Sushis zuschauen.

Besonders beliebt weil Modernes Ambiente und geschmacklich super

Google Score: 4,8/5,0
Yelp Score: 4,5/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Hamburger Berg 25, 20359 Hamburg
Öffnungszeiten: Mi-Sa, 18-22 Uhr
Reservierung: +49 40 3231 8484
Preiskategorie: €€

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4. raw like sushi & more

Best Suhsi HH-Maki

In Wohlfühlambiente Sushi genießen? Das bietet Ihnen dieses Restaurant. Aber da ist noch lange nicht Schluss. Monatlich lassen sich die Küchenchefs neue Maki-Kreationen einfallen, wofür dieses Restaurant seit 1997 in Hamburg berühmt ist. Neben Sushi können Sie auch noch andere warme Mahlzeiten bestellen und auch für Vegetarier sowie Veganer ist dieses Restaurant gut geeignet.

Besonders beliebt weil Freundliches Personal und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Google Score: 4,5/5,0
Yelp Score: 4,5/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Martinistraße 5, 20251 Hamburg
Öffnungszeiten: So-Do, 18-23 Uhr, Freitag und Samstag 18-00 Uhr
Reservierung: +49 40 47 67 31
Preiskategorie: €€€

5. Akari japanisches Restaurant

Auch dieses Restaurant besteht seit 1997 und macht seinem Namen, der „warmes Licht“ bedeutet, alle Ehre. In schlichter Einrichtung kommt das Hauptaugenmerk dieses Lokals noch besser zur Geltung. Hier treffen Sie viele internationale Gäste und Japaner wählen dieses Restaurant, um die Sushi-Kunst zu genießen. Ohne Reservierung braucht es viel Glück, um in diesem Lokal einen Platz zu bekommen.

Besonders beliebt weil Gute Qualität und aufmerksamer Service

Google Score: 4,7/5,0
Yelp Score: 4,5/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Papenhuder Str. 67, 22087 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-Sa, 18-22 Uhr
Reservierung: +49 40 2200803
Preiskategorie: €€

6. Hokkai Sushi & more

Best Sushi HH - Ramen

Dies ist ein eher kleines Lokal, das authentisches japanisches Essen serviert. Geschmacklich wie in Japan, hergestellt nach den besten Hygienestandards und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis sind die Kriterien, die unseren Platz 6 ausmachen. Zur Auswahl gibt es Sushi, Bentos und Ramen.

Besonders beliebt weil Einfache Location mit hervorragenden Speisen

Google Score: 4,7/5,0
Yelp Score: 4,5/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Valentinskamp 18, 20354 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-Fr, 12-15.30 sowie 17.30-20 Uhr
Reservierung: +49 40 36913436
Preiskategorie: €€

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7. Misaki

Das Misaki freut sich über eine große Anzahl von anspruchsvollen Stammgästen, die jedes Mal wieder bezaubert sind von den Künsten dieser Küche. Das Lokal hat sich nicht nur auf japanisches Essen spezialisiert, sondern bietet auch Gerichte aus anderen asiatischen Ländern an. Dazu gibt es eine ständig wechselnde Mittagskarte und ein freundliches Team. Viele Gerichte sind für Vegetarier geeignet.

Besonders beliebt weil Geschmacklich super und aufmerksamer Service

Google Score: 4,4/5,0
Yelp Score: 4,5/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Dorotheenstraße 142, 22299 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-Sa, 12-15 Uhr sowie 18-23 Uhr, sonntags 16-23 Uhr
Reservierung: https://www.quandoo.de/place/misaki-sushi-restaurant-3654?gf=v1&aid=63
Preiskategorie: €€

8. NIKKEI NINE

Im Fairmont Hotel „Vier Jahreszeiten“ ist das Restaurant NIKKEI NINE zuhause, das mit japanisch-peruanischen Gerichten überzeugt. Gelebt wird dieses Konzept, das von der Globalisierung inspiriert ist, in der Herstellung genauso wie in der Wahl der Zutaten. Auf der Speisekarte finden sich klassische Sushi- und Sashimi-Varianten, Bento-Boxen, aber auch Lammkotelett, Rindfleisch-Ramen-Suppe sowie Omakase-Menüs.

Besonders beliebt weil Tolle Auswahl an Speisen und Getränken

Google Score: 4,6/5,0
Yelp Score: 4,0/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Neuer Jungfernstieg 9, 20354 Hamburg
Öffnungszeiten: Lunch: (ab 02.09.2019) Mo.-Sa. 12-14.30 Uhr; Dinner: Do.-Sa. 18-00 Uhr; So.-Mi. 18-22.30 Uhr
Reservierung: https://www.bookatable.com/de/2r9z43d/nikkei-nine-hamburg?indirect=182
Preiskategorie: €€€€

9. Daruma

best sushi HH_misosuppe
Dieses Restaurant ist nicht unbedingt für sein Sushi berühmt, sondern für seine anderen japanischen Gerichte, die man als japanische Hausmannskost beschreiben könnte. Marinierte Aubergine, saure Makrele, Miso-Suppe – dazu ein undekorierter Raum, der dem derben Geschmack aber auch nicht die Show stiehlt. Das Omakase-Menü sowie das Grüne-Tee-Eis sind ebenfalls zu empfehlen. Es ist oft voll, reservieren lohnt sich also.

Besonders beliebt weil Sehr authentisch und freundliches Personal

Google Score: 4,6/5,0
Yelp Score: 4,0/5,0
Tripadvisor Score: 4,5/5,0

Adresse: Stadtdeich 1, 20097 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-Sa, 18.30-23 Uhr
Reservierung: +49 40 326632
Preiskategorie: €€

10. Sakura Sushi

Dieses kleine Selfservice-Sushi-Lokal ist günstig und bietet einfaches Essen, ohne viel Schnickschnack. Auch wenn das Ambiente mehr einem Imbiss gleicht, hat das keinen Einfluss auf den Geschmack. Da es äußerlich eher unauffällig ist, brauchen Sie ein waches Auge, um es nicht zu übersehen und vorbeizueilen. Wer schnell, gutes Sushi braucht, um die Hamburgtour noch weiter durchzustehen, ist hier richtig.

Besonders beliebt weil Frische Zutaten und und super Geschmack

Google Score: 4,4/5,0
Yelp Score: 4,5/5,0
Tripadvisor Score: 4,0/5,0

Adresse: Rosenstraße 8, 20095 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-Fr, 11.30-18 Uhr, samstags 11.30-17 Uhr
Reservierung: +49 40 30309670
Preiskategorie: €€

 Ahoi!

In unserer Preis-Leistungs-Verhältnis-Tabelle können Sie noch zwei weitere Lokale entdecken, die Ramen-Bar Zipang und das Katana Sushi-Lokal, die das Ono und das NIKKEI NINE, die beide eher hochpreisig sind, ersetzen. Aber eines steht bei allen Restaurants fest: Fisch und Hamburg, das ist ein Konzept, das unschlagbar ist. Gerade deshalb passt die japanische Küche so hervorragend zu der Stadt an der Alster.

Preis-Leistungs-Verhältnis

PlatzRestaurantPreiskategorie
1Hokkai Sushi & more€€
2Henssler & Henssler€€€
3Sakura Sushi€€
4Kampai€€
5Akari japanisches Restaurant€€
6Misaki€€
7Ramen Bar Zipang€€
8Katana Sushi€€
9raw like sushi & more€€€
10Daruma€€
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Unsere Ergebnisse – so kommen sie zustande

Um Ihnen nur die besten der besten Restaurants empfehlen zu können, haben wir unsere ganz eigene Methode entwickelt. Wir schauen uns die beliebtesten Bewertungsportale genau an, suchen dort die am besten bewerteten Restaurants heraus, prüfen, welche Punktzahlen vergeben wurden und wie viele Bewertungen es insgesamt gibt. Auf diese Weise kommt unser ganz eigenes Ranking zustande.

Damit wir auch eine Bestenliste der Restaurants, die das beste Preis-Leistungs-Verhältnis haben, zur Verfügung stellen können, gehen wir ähnlich vor. Allerdings schauen wir hier explizit darauf, wie die User das Preisgefüge der Restaurants bewertet haben. Jetzt aber genug der erklärenden Worte – kommen wir nun zu den besten japanischen Restaurants Hamburgs.

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Von am 27.03.2019 unter Auf Geschäftsreise, Destinationen veröffentlicht.