Biohotel Almodóvar Berlin

Nadine und Jörg von eat this! im Almodóvar Hotel

Berlin hat etliche sündige Genüsse. Man denke nur an gepökeltes Eisbein, gebratene Leber oder Berliner Currywurst. Doch Berlin kann auch ganz anders. In den letzten Jahren hat sich die Hauptstadt Deutschlands auch zur Hauptstadt der veganen Bewegung in Europa gemausert. Nirgends leben mehr Veganer, nirgends gibt es mehr gastronomische Betriebe mit veganem Angebot. Und ein Hotel sticht besonders hervor: Das Biohotel Almodóvar Berlin. Ein guter Anlass, Jörg und Nadine von eat this! mal das Hotel testen zu lassen.

Willkommen in der Oase!

Im Sommer 2012 öffnete das Almodóvar in der Boxhagener Straße in Friedrichshain seine Pforten und glänzt seitdem mit einem in Hotelkreisen immer noch ungewöhnlichen Konzept: Nachhaltigkeit und ein verantwortungsvoller Umgang mit den natürlichen Ressourcen wird groß geschrieben.

So ist das ganze Gebäude nach den aktuellsten Energiesparverordnungen erbaut, selbstverständlich wird mit umweltfreundlichen Technologien geheizt und sämtliche Hölzer stammen aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Weiterhin bietet das Hotel im eigenen Restaurant nur Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau, ein großer Teil davon aus der Region.

Veganer dürfen sich freuen, denn das Konzept hört nicht an der Schwelle zum Restaurant auf. In den Bädern der großzügig geschnittenen Zimmer findet sich beispielsweise ausschließlich vegan-zertifizierte Naturkosmetik. Die Betttextilien sind daunenfrei.

Diese Unternehmensphilosophie, hinter der die Hotelleitung absolut authentisch steht, zeigt sich auch in weiteren Details, die für den Gast nicht sofort erkennbar sind. Anstatt die oft zitierte „Chemiekeule“ zu schwingen, verwendet das Hotel ausnahmslos naturverträgliche Reinigungsmittel. Sogar die Wandfarbe ist zertifiziert umweltfreundlich.

Natürlich gibt es auch offenkundigere Unterschiede zu konventionellen Hotelbetrieben. Aus Energiespargründen suchen die Gäste selbst in den exklusiven Suiten vergeblich nach Kühlschränken. Die Kernzielgruppe des Hotel Almodóvar wird sich daran jedoch sicherlich nicht stören, denn sind wir mal ehrlich: Ein Hotelkühlschrank wird doch wirklich selten benutzt und vergrößert nur den eigenen ökologischen Fußabdruck, ohne es eigentlich zu wollen.

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Der Empfang

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Ein echter Eyecatcher in der Lobby des Hotel Almodóvar ist die großzügige, schön gestaltete Sofaecke in kreativer „Stein“-Optik, der gegenüber sich der Empfang befindet. Die Bedienung ist freundlich und zurückhaltend. Beim Check-in fällt sofort auf, dass sich das Hotel auch auf Businessgäste spezialisiert hat.

Das Hotel bietet für 15 € Stellplätze in der hoteleigenen Tiefgarage, alternativ erhält man für 10 € ein pauschales Parkticket für die sonst kostenpflichtigen Parkplätze auf der Straße vor dem Haus.

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Die Zimmer

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Die 60 regulären Zimmer – aufgeteilt in Standard-, Superior- und Hofzimmer – sind mit 18-20 m² großzügig geschnitten. Eine feine Note Zirbelholzdurft begrüßt den Gast beim ersten Betreten. Ins Auge sticht auch sofort die Yogamatte, die in jedem Zimmer bereitsteht – für die Yogapraxis ist zwischen Bett und dem schmalen Tisch, auf dem auch ein kleiner TV inklusive Internetzugang steht, genügend Platz.

Die Echtholzmöbel versprühen ein exklusives und einzigartiges Flair. Anzumerken ist dabei, dass das edle Palisanderholz aus nachhaltigem Anbau stammt. Der ebenfalls aus Echtholz gefertigte Boden ist hübsch anzusehen und besser zu reinigen als der Standard-Teppichfußboden – dafür aber auch etwas lauter.

Das Bad ist ebenfalls ausreichend geräumig und hübsch eingerichtet. Besonders hervorzuheben ist die geräumige Dusche mit großer Brause – das Wellness-Programm fängt schon im eigenen Zimmer an.

Die Kissen und Bettdecken aus Naturstoffen aus biologischem Anbau sind bequem, aber glücklicherweise nicht zu weich. Für einen rückenschonenden, gesunden Schlaf ideal. Ein Teil der Zimmer verfügt über einen kleinen Balkon. Besonders die im Dachgeschoss gelegenen Zimmer ermöglichen abends einen schönen Ausblick über die Dächer der Friedrichshainer Nachbarschaft. Perfekt, um es sich in der warmen Jahreszeit mit einem Glas Wein gemütlich zu machen und den Sonnenuntergang zu genießen.

Das Hotel Almodóvar liegt an einer mittelmäßig befahrenen Straße. Verkehrsgeräusche sind demnach zu erwarten – man nächtigt schließlich in der Hauptstadt. Glücklicherweise nehmen diese jedoch zur Nachtruhe hin ab. Möchte man es ganz ruhig haben, schließt man die schallgedämmten Fenster oder die Balkontüre oder bucht ein Zimmer zum Innenhof. Für ein gutes Klima sorgt dann die Klimaanlage, die in jedem Zimmer verfügbar ist, aus Energiespargründen jedoch erst vom Gast bei Bedarf eingeschaltet werden muss.

Leider ist auch der Boden in den Hotelfluren recht laut. So bekommt man auf jeden Fall mit, wenn die Zimmernachbarn nach Hause kommen oder das Zimmer verlassen. Neben den Standardzimmern bietet das Hotel vier Suiten, zwei Appartments und eine Penthousesuite mit gehobener Ausstattung, privater Sauna und Panoramabalkon.

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Frühstück

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Das Bio-Frühstücksbuffet im hauseigenen Restaurant, dem Bistro Bardot, ist ein absolutes Highlight – nicht nur für Veganer. Neben köstlichen Marmeladen und süßen Schoko-Aufstrichen kommen im Hotel Almodóvar vor allem Liebhaber herzhafter Frühstückskreationen auf Ihre Kosten. Neben knackigen Brötchen werden verschiedene milde Salate, gewürzte Tofu-Scheiben, veganer Aufschnitt, aber auch frisches Tofu-Rührei und sogar – typisch Berlin – Currywurst angeboten.

Selbstverständlich werden auch beim Frühstück ausschließlich Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Somit sind auch die verschiedenen losen Mischungen des reichhaltigen Teesortiments frei von künstlichen Zusatzstoffen und Aromen – was dem Geschmack natürlich keinen Abbruch tut.

Kaffee muss extra bestellt werden, dafür kommt dieser dann aber frisch aufgebrüht direkt an den Tisch. Außerdem gibt es Sojamilch und eine Auswahl verschiedener Fruchtsäfte. Auch einen Cappuccino oder Latte Macchiato kann man sich auf Wunsch zubereiten lassen. Dazu frisches Bircher Müsli, Obstsalat, kleine süße Stückchen und leckere Croissants. Nach diesem Frühstücksbrunch ist man definitiv sehr gut für einen bevorstehenden Sightseeing- oder Business-Tag gewappnet!

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Wellness

Nach einem ereignisreichen Tag in der Hauptstadt lässt es sich im Wellnessbereich auf dem Dach des Hauses wunderbar entspannen. Neben einem Saunabesuch können am Empfang des Hotels auch Aroma- und ayurvedische Massagen, eine Aromatherapie oder eine Shiatsu-Session gebucht werden. Bei einem längeren Aufenthalt bietet das Hotel Almodóvar auch Kurprogramme an. Aber auch für die einfache Entspannung ist gesorgt. An lauen Sommertagen wirkt ein Cocktail auf der Dachterrasse wie ein eigenes kleines Wellness-Programm.

Fazit

Das Hotel Almodóvar spricht Gäste mit einem gewissen Stil- und Qualitätsanspruch an. Obwohl es in der sonst eher lockeren und hippen Friedrichshainer Nachbarschaft mit dem exklusiven Charme etwas heraussticht, fühlt man sich gerade als Veganer in der Umgebung gut aufgehoben.

Die zentrale Lage lädt zur Stadterkundung ein, leider ist der nächste S-Bahnhof mit weitreichender Verbindung etwa 10 Minuten entfernt.

Das Personal ist freundlich, jedoch auch etwas zu zurückhaltend. Ein herzlicherer Empfang und Umgang mit den Gästen würde das Qualitätsniveau noch steigern. Es wird jedoch auf sämtliche Wünsche und Fragen des Gastes eingegangen.

Das Frühstücksbuffet und die Versorgung im hoteleigenen Restaurant lassen für Veganer keinerlei Wünsche offen.

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Almodóvar Hotel Berlin
Boxhagener Str. 83
10245 Berlin
Deutschland

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Weitere Infos

Haltestelle: Tram 21 und M13 und Bus 240 direkt am Haus, S-Bahn Ostkreuz: 10 Min. zu Fuß

Check-In: ab 15:00 Uhr. Late Check-In möglich

Check-Out: bis 11:00 Uhr. Late Check-Out möglich

Frühstück: 16,50 €, auch externe Gäste sind willkommen

Wellness: Massagen ab 69,- €

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Das bietet das Hotel Vegetariern / Veganern an

Frühstück

  • Wurst- und Fleischalternative (vegan: möglichst ohne Ei und Milch)
  • Brötchen und Backwaren (vegan: ohne Milchprodukte und Ei)
  • Margarine (vegan: ohne Milchbestandteile wie Laktose, Joghurt oder Molke)
  • Marmelade (vegan: ohne Gelatine)
  • Müsli / Frühstücksflocken
  • vegan: Pflanzliche Aufstriche (z.B. Sonnenblumkernaufstriche oder Nährhefepastete)
  • vegan: naturtrübe Säfte
  • vegan: Honigalternative z.B. Agavendicksaft oder Ahornsirup
  • vegan: Milchalternative (z.B. Soja-, Hafer-, Reis-, Mandeldrink)
  • vegan: Käse ohne Kälberlab, Frischkäse ohne Gelatine

Mittagessen / Abendessen

  • mindestens ein veganes Vollwertmenü (Salat, Suppe, Hauptgang warm und kalt, Dessert) nach Nährstoffrichtlinien der DGE für die GV
  • vegetarische Speisen im Restaurant

Kaffee und Kuchen

  • veganen Kuchen und Gebäck (ohne Ei, Gelatine, Milch und Butter)
  • Milchalternativen (z.B. Soja-, Hafer-, Reis-, Mandeldrink)

Getränke

  • Milchalternativen (z.B. Soja-, Hafer-, Reis-, Mandeldrink)
  • vegane Säfte (z.B. naturtrüb oder nicht mit Gelatine geklärt)
  • vegane Spirituosen (Klärung ohne tierische Bestandteile, Tipp: auf V-Label achten)
  • veganer Wein und Bier (Klärung ohne tierische Bestandteile, Tipp: auf V-Label achten)
  • vegane Softgetränke (Klärung ohne tierische Bestandteile, Tipp: auf V-Label achten)

Zimmerausstattung

  • keine tierischen Textilien (Daunen, Felle, Seide, Wolle, Leder)
  • vegane Kosmetika (ohne Tierversuche und tierische Bestandteile)
  • vegane Reinigungsmittel (ohne Tierversuche und tierische Bestandteile)

Wellness / Fitnessbereich

  • vegane Kosmetika (ohne Tierversuche und tierische Bestandteile)
  • keine tierischen Textilien (Daunen, Felle, Seide, Wolle, Leder)
  • vegane Supplements und Getränke (z.B. rein pflanzlicher Proteinshake)

Informationen

  • Informationen über nahegelegene Veggie-Restaurants
  • gute Beratung durch meine Mitarbeiter zum Thema vegetarisch / vegan (Mitarbeiterkompetenz, Verständnis und Vermittlung der Thematik)
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Bildnachweise

  • Alle Bilder © 2015 Nadine Horn & Jörg Mayer – www.eat-this.org

HOTEL DE und der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) übernehmen keinerlei Gewähr für die Aktualität, Richtigkeit und Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen der o.g. Angaben. Haftungsansprüche, welche sich auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Informationen bzw. durch die Nutzung fehlerhafter und unvollständiger Informationen verursacht wurden, sind grundsätzlich ausgeschlossen, sofern seitens des Autors kein nachweislich vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verschulden vorliegt.

Wir empfehlen, das Hotel vor Ihrer Anreise zu kontaktieren und die MitarbeiterInnen über Ihren veganen / vegetarischen Lebensstil zu informieren.