Hotel Babylonstoren (Paarl)

Just 60 kms from Cape Town in the Groot Drakenstein Valley, Babylonstoren - named after the small hill on the farm named by early Dutch settlers in honor of the Bible’s Hanging Gardens of Babylon - dates to 1692. The 8-acre formal French kitchen garden at Babylonstoren, inspired by Cape Town’s famous 17th-century Company Gardens of the Dutch East India Company, is the central focus of the farm. Today, cultivation of the freshest fruit, herbs and vegetables is paramount and the menu at the farm’s restaurant, Babel, is driven by the seasons and what nature dictates. With over 300 fruits, vegetables and herbs to choose from, there is always be something fresh and surprising.

Overlooking the vineyards and garden with the historic farm buildings forming a backdrop, Babylonstoren’s 13 guest cottages echo Cape Dutch farm buildings. This style was developed in the Cape Colony in the 17th and 18th centuries: the outer walls are whitewashed and decorated with ornate gables and the interiors are pleasantly cool in summer (due to thick walls) and are heated by open hearths in winter. In these cottages we see 18th century-style exteriors boldly yet seamlessly married to the 21st century.

Hotel guests are encouraged to pick fruit and veggies from the garden, explore the farm on bicycle, join our daily garden tour, enjoy our signature hammam treatment in the garden spa, or simply unwind with a glass of wine in the hotel’s green room.

The abundant harvest table breakfast is served from 8h00 – 10h00 in the garden’s beautiful greenhouse. Guests can also enjoy dinner on the farm, either in Babel restaurant four nights a week, or in the farm bakery (Sun, Mo & Wed).

Nationale Bewertung: Offizielle Bewertung der Qualität durch den TGCSA (Tourism Grading Council of South Africa) - südafrikanische Institution zur Qualitätssicherung. Wissenswertes vor der Reise: Es wird ein Transferservice vom Flughafen angeboten (eventuell gegen Gebühr). Bitte teilen Sie der Unterkunft dazu spätestens 72 hours prior to arrival prior to arrival Ihre Ankunftszeit mit. Die entsprechenden Kontaktinformationen finden Sie auf Ihrer Buchungsbestätigung. Für Massageanwendungen und Behandlungen im Wellnessbereich sind Voranmeldungen erforderlich. Bitte setzen Sie sich dazu vor der Anreise mit dem Hotel in Verbindung. Die entsprechenden Kontaktinformationen finden Sie auf Ihrer Buchungsbestätigung. In diesem Haus sind keine Haustiere gestattet, auch keine ausgebildeten Tiere wie z. B. Blindenhunde. Gebühren: Das Hotel erhebt beim Check-in/Check-out, bzw. wenn die entsprechende Leistung in Anspruch genommen wird, folgende Gebühren und Kautionen: Nutzungsgebühr für das Zusatzbett: 1800 ZAR pro Nacht Die oben aufgeführte Liste enthält vielleicht nicht alle Informationen. Gebühren und Kautionen enthalten eventuell keine Steuern und können sich ändern. Obligatorische Gebühren und Steuern: Die folgenden Gebühren sind direkt in der Unterkunft zu bezahlen: Es wird eine Tourismusgebühr von 1 Prozent erhoben Diese Liste enthält alle Gebühren, die uns vom Hotel mitgeteilt wurden. Die erhobenen Gebühren können sich allerdings je nach Buchungszeitraum und Zimmerart ändern.