Le quartier Dansaert, également appelé « le Bruxelles nouveau », est un mélange branché de locaux, de
touristes, de voyageurs d’affaires et d’étudiants. Tous viennent pour faire du shopping, prendre un
verre (ou deux) sur les terrasses, un déjeuner rapide ou un dîner agréable. Ou tout simplement pour
découvrir les rues étroites et les espaces verts. À chaque visite je découvre toujours un nouveau
magasin ou brasserie- restaurant.
La « Ville basse » de Bruxelles est divisée en deux parties par le très fréquenté boulevard Anspach.
La plupart des visiteurs restent du côté de la Grande-Place et de la Bourse. C’est dommage, c’est
justement le quartier Dansaert de l’autre côté du boulevard qui a beaucoup à offrir. Dans ce quartier
vous découvrez la diversité de la ville et ses environs. Dansaert se trouve à distance de marche du
boulevard Anspach et de la place De Brouckère.
La nouvelle vie du quartier Dansaert
Pendant des décennies, cette partie de Bruxelles était synonyme d’exode urbain et de négligence. Dans
les années 1990, le vent a tourné. Le quartier est soudainement devenu attrayant pour une classe
moyenne jeune et aisée qui n’aimait pas les quartiers classiques ; ils avaient un mode de vie
différent. Aujourd’hui, on trouve à Dansaert des appartements sociaux à côté de lofts coûteux, des
magasins de téléphonie économique à côté de boutiques design, des sans-abri à côté de barons à la
mode. Le quartier a son propre caractère et est devenu l’endroit branché pour à la fois les amateurs
de mode, du design, de culture et de la gastronomie.
Inutile de lire les plaques de rue pour se rendre compte que vous êtes dans le quartier. Par la vie
dynamique, à la fois par beau temps et en hiver, vous oubliez que vous êtes à Bruxelles. Vous êtes
désormais au « quartier Dansaert ». Vous entendez plus de néerlandophone qu’à d’autres endroits. Mais
vous entendrez aussi parler anglais, allemand, espagnol, italien et des langues scandinaves. Un
mélange de nationalités à la recherche de l’atmosphère branchée qui règne toujours à cet endroit.
Des Flamands célèbres dans le quartier
Vous vous promenez jusqu’à la place du Vieux Marché aux Grains. Une place avec ses grands platanes.
Vous vous imaginez en Provence. Par beau temps, les terrasses avec des sièges de plages à rayures de
couleur vous invitent à prendre d’abord une bière et ensuite un verre de vin français. Ou pourquoi pas
goûter immédiatement une bonne bière d’abbaye belge accompagné de quelques tapas ? Avec un peu de
chance vous êtes assis ou debout à côté d’un vrai BV (Bekende Vlaming – Flamand célèbre) ou un modèle.
En effet, quiconque appartient au monde des médias, de la mode et du design veut se faire remarquer
ici.
Crèmerie de Linkebeek
Oude Graanmarkt 4 Rue du Vieux Marché aux Grains, 1000 Brussels, Belgium
Sur la petite place, entre deux petites brasseries vous trouverez un
magasin de fromage très spécial. La Crèmerie de Linkebeek est installée ici depuis 1903.
L’exploitant actuel a appris son métier en France, où il a parcouru le pays avec sa « dodoche »
(une vieille 2CV), de ferme en ferme. Ce n’est pas un hasard si ses fromages de chèvre sont si
délicieux. Vous pouvez également y obtenir des sandwiches et des vins savoureux. Certainement une
bonne idée pour ramener des fromages à la maison comme souvenir.
La Mer du Nord / De Noordzee
Sint-Katelijnestraat 45 Rue Sainte-Catherine, 1000 Brussels, Belgium
Du poisson frais et du cava mousseux
Au coin de la place du Vieux Marché aux grains et la rue Sainte-Catherine, vous trouverez un
poissonnier hors du commun. La Mer du Nord est un must pour ceux qui aiment un morceau de poisson
ou des fruits de mer avec un verre de vin ou du cava. Par beau temps, des centaines de personnes
se posent dans la rue à des tables cocktail avec un verre et des tapas de poisson en main. Vous
commandez au comptoir et quand votre plat est prêt, votre nom est appelé à haute voix dans la rue.
Très souvent plusieurs Simone ou John courent ensemble au comptoir pour prendre leur plat.
Ambiance assurée ! En hiver, la soupe de poisson est un délice. J’ai rarement connu un service
aussi amical et convivial. Les employés sautent constamment du français à l’anglais, et de nouveau
au néerlandais, comme il se doit à Bruxelles. Notez que c’est fermé le lundi. Le dimanche
l’apéro vous attend à partir de 11 heures.
Le Pain Quotidien
Rue Antoine Dansaertstraat 16a , 1000 Brussels, Belgium
Vous avez un rendez-vous du matin ou une réunion dans une entreprise dans
les environs ? Partez donc un peu plus tôt et prenez le petit-déjeuner à Le pain quotidien, dans
la rue Dansaert 16. Vous le prononcez comme « luh paN koh-ti-dyaN ». Chez ce boulanger branché où
le pain est fait de manière traditionnelle, on déguste un café délicieux et d’autres produits bio,
avec des amis, des collègues ou des étrangers, tous autour d’une table commune fabriquée en bois
recyclé.
La place est d’ailleurs le point de départ idéal pour explorer le quartier. Le quartier Dansaert
n’est pas seulement un endroit de terrasses, de fromage et de poisson. Il y a ici beaucoup plus.
Fashonistas, fanatiques de design et de culture comme amateurs de gastronomie feront de belles
découvertes dans ce quartier. Vous en apprendrez plus sur ce thème dans un autre article.
Comment se rendre dans le quartier Dansaert ?
Transport en commun : les lignes pré-métro 3 et 4 vous amène à l’arrêt Beurs/Bourse. Vous pouvez
prendre les lignes de métro 5 et 6 jusqu’à l’arrêt Brouckère ou Sainte Catherine.
A pied à partir de la bourse : pas toujours facile à trouver, mais avec un petit plan ou une
application vous trouverez facilement le quartier. Depuis la Bourse, marchez dans la rue Auguste Orts.
Vous traversez d’abord une partie du Chinatown de Bruxelles et vous y êtes après 300 mètres.
En vélo : à Bruxelles, il est facile de louer un vélo pas cher. Dans chaque station Villo, vous
pouvez vous procurer un billet journalier ou hebdomadaire. Ainsi vous pouvez louer votre vélo aussi
souvent que vous le voulez au cours de la période de validité du billet. La première demi-heure est
gratuite. Ensuite, vous payez un frais de déplacement.
Header image: Shutterstock, Zoltan Katona
La Mer du Nord / De Noordzee: Andrew3000, CC BY-NC 2.0
