Vipho Frankfurt

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Vipho

Am vietnamesischen Restaurant Vipho kamen wir ganz zufällig vorbei. Der Name setzt sich aus dem vietnamesischen Wort für Geschmack „Vi“ und der traditionellen Nudelsuppe „Pho“ zusammen.

Ein schneller Blick auf die Karte vor der Tür hat uns gleich positiv überrascht – vegane und vegetarische
Optionen sind mit einem grünen Karotten-Icon gekennzeichnet.

Die Inneneinrichtung ist gemütlich und modern und erfrischend anders im Vergleich zu vielen anderen
üblichen asiatischen Restaurants. Viel helles Holz, leuchtende Farben und frische Blumen. Eine rundherum entspannte Wohlfühlatmosphäre.

Unsere Neugierde wurde dann schließlich mit einer der besten veganen Phos belohnt, die wir je gegessen haben. Wunderschön in einer Keramikschüssel angerichtet und mit vielen extra Toppings belegt, wird sie direkt am Tisch frisch mit Brühe aufgegossen. Ein echtes Highlight!

Im Vipho wird ehrliches, frisches und hausgemachtes vietnamesisches Street Food geboten, das man in dieser Art leider nicht häufig findet. Für den nächsten Besuch stehen schon die Sommerrollen und der im Wok gebratene Seidentofu auf unserer Wunschliste.

Für das richtige Vietnam-Feeling sind auch unbedingt die hausgemachten Eistees und Limonaden, wie beispielsweise die Zitronenlimonade „Chanh da“ zu empfehlen.

Die Preise bewegen sich, bei 4 € für eine Vorspeise, durchschnittlich 10 € für eine Pho und auch schon mal 13 € – 14 € für ein Hauptgericht aus dem Wok, im etwas gehobenen Bereich.

Adresse & Kontakt

Oeder Weg 21
60318 Frankfurt am Main

Öffnungszeiten

Mo. bis Do.: 12:00 – 14:30 und 17:30 – 23:00 Uhr

Fr.: 12:00 – 14:30 und 17:30 – 24:00 Uhr

Sa.: 12:00 – 24:00 Uhr

So.: 12:00 – 23:00 Uhr

Anfahrt

Haltestelle: U-Bahn-Haltestelle Grüneburgweg

Tel.: 069 556746
Online: www.vipho.de

E-Mail: info@vipho.de

Bildnachweise

  • Alle Bilder © 2015 Nadine Horn & Jörg Mayer – www.eat-this.org

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