Marshalls Mum Leipzig

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Marshalls Mum Cupcake Bakery

vegan-leipzig-eatthis-marshalls-mum-kuchen-375x375Marshalls Mum – wir interpretieren das jetzt einfach mal frech als „Kuchen wie bei Muttern”. Natürlich gleichzeitig verbunden mit dem größten Lob: nach dem besten veganen Schokokuchen in der Fleischerei durften wir bei Marshalls Mum auch noch den besten veganen Cheesecake verköstigen, den wir je gegessen haben. Der ist wirklich Weltklasse!

Da wir in Leipzig das mieseste Anfang-Oktoberwetter mit Schneeregen ergattert haben, fiel es uns natürlich besonders leicht uns ein wenig länger in diesem supergemütlichen pastelligen „Bonbon-Café” mit Retro-Flair aufzuwärmen. Im Sommer lässt es sich aber auch ganz wunderbar vor dem Café auf der gemütlichen Terrasse aushalten.

Eine besonders angenehme Atmosphäre entsteht auch durch das emsige, aber gar nicht störende Werkeln des Teams hinter der Theke, denen man während dem Kuchenessen und Kaffeeschlürfen direkt beim Backen der tollen pittoresken Cupcake- und Kuchenköstlichkeiten zuschauen kann.

Den veganen Cheesecake können wir, wie gesagt, wärmstens empfehlen. Es gibt aber auch wechselnde andere vegane Highlights, unter anderem selbstgemachte natürliche Ice Pops ohne jeglichen Zusätze, im Angebot.

Eine tolle Getränkekarte mit verschiedenen Kaffeespezialitäten, heißer Schokolade, Chai Tees, Frappeés, Shakes und Softgetränken runden das Angebot ab. Alle Getränke sind wahlweise mit Soja- oder Hafermilch bestellbar.

Ein Cappuccino kostet 2,90 € (inkl. 0,30 € extra für Soja- oder Hafermilch).

Adresse & Kontakt

August-Bebel-Str. 1
04275 Leipzig

E-Mail: info@marshallsmum.de
Online: www.marshallsmum.de
Tel.: 0341 306 988 57

Öffnungszeiten

Montag: Ruhetag

Dienstag bis Sonntag: 12:00 – 19:00 Uhr

Anfahrt

Haltestelle: Straßenbahnhaltestelle Südplatz

Bildnachweise

  • Alle Bilder © 2015 Nadine Horn & Jörg Mayer – www.eat-this.org

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