Altes Mädchen Hamburg

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Altes Mädchen – (nicht) DIE vegane Location?

vegan-hamburg-eatthis-altes-maedchen-375x375Das alte Mädchen ist eigentlich nicht als DIE vegane Location zu bezeichnen, findet sich auf der Speisekarte auf den ersten Blick eher klassisch-deftiges und viele fleischlastige Gerichte. Aber auch Veganer werden nicht unkreativ abgespeist, vegane Gerichte wie der „vegane Grillgemüsesalat mit Avocadocreme & Hanfbrot” und Gerichte mit veganer Option sind dementsprechend gekennzeichnet.

Ins alte Mädchen geht man außerdem hauptsächlich, da sich im hippen Braugasthaus wirklich alles ums Bier dreht. Das merkt man spätestens, wenn man entdeckt, dass auf der Karte zu jedem Gericht auch die dementsprechende Empfehlung des passenden Bieres vermerkt ist.

Es ist allerdings wieder ein bisschen Vorsicht geboten, da der anhaltende Trend des „Craft Beers” auch viele ausländische Biere auf den Markt bringt – bei den nach dem deutschen Reinheitsgebot gebrauten Bieren, kann man sich jedoch sicher sein, dass diese zu 100% vegan sind. Sicherheitshalber sollte man dementsprechend einfach bei der Bestellung nachfragen.

Die abschließende Krönung ist die hauseigene Bäckerei, die täglich frische Bio-Holzofenbrote backt – auf Wunsch auch glutenfrei. Die Brote werden jeweils zu den verschiedenen Gerichten serviert, können aber auch extra am Bäckertresen nach dem Besuch des Restaurants für das Vesper Zuhause mitgenommen werden.

Wer sich noch mehr für Bier, Bierbrauen & Co. interessiert, kann sich regelmäßig auf der Website über Veranstaltungen und Events rund um das Thema Bier informieren, die in regelmäßigen Abständen dort stattfinden.

Echte Bierfans sollten sich diese schicke Location definitiv nicht entgehen lassen.

Adresse & Kontakt

Lagerstraße 28b
20357 Hamburg

Tel.: 040 800077750
Email: info@altes-maedchen.com
Online: altes-maedchen.com

Öffnungszeiten

Dienstag bis Freitag: 10:00 bis 19:00 Uhr

Samstag und Sonntag: 10:00 bis 18:00 Uhr

Anfahrt

Haltestelle: U-Bahn-Haltestelle Habsburgerallee

Bildnachweise

  • Alle Bilder © 2015 Nadine Horn & Jörg Mayer – www.eat-this.org

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