Seiberts Bar Köln

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Das Seiberts – klassische Bar mit gepflegter Cocktailkultur

Der Kir Royal ist ein Aperitif Klassiker der 80er Jahre In einem historischen Altstadthaus in der Kölner Innenstadt, genauer auf dem Friesenwall, findet sich inmitten trendiger Designer Geschäfte, gehobener Hotels und guter Restaurants ein ganz besonderes Juwel der Kölner Barszene: das Seiberts.

Nach einem ausgiebigen Shopping-Trip oder einer ausgedehnten Erkundungstour ist das Seiberts der perfekte Ort, um den Tag bei einem frisch gemixten Cocktail oder einem guten Tropfen Wein ausklingen zu lassen.

Die elegante Bar bietet mit ihrem rustikalen Charme und vielen kleinen Details eine außergewöhnliche Wohlfühlatmosphäre. Dem eingespielten Team liegt die Passion zur gepflegten Cocktailkultur, die Zufriedenstellung der individuellen Wünsche eines jeden Gastes und die Liebe zum Detail besonders am Herzen.

Neben einer erlesenen Spirituosenvielfalt und selbst veredelten Tropfen aus Fasslagerung ist das Seiberts vor allem für das Ausleben einer gehobenen Cocktailkultur bekannt. Von Klassikern bis hin zu ausgefallenen Eigenkreationen, wie einem Guinness Süppchen oder dem London Ginger Marmelade, für die individuellen Vorlieben der Gäste wird hier alles geboten.

Zum perfekten Genießerabend im Seiberts gehört natürlich auch das exquisite Barfood. Dabei bleiben vom schlichten Brotkorb mit selbstgemachtem Kräuterfrischkäse bis hin zur erlesenen Seiberts Vesper Platte mit Chorizo, Salami, Mett und Gouda keine Wünsche offen.

Wer nicht einfach nur zuschauen und genießen will, sollte unbedingt „Volkers Tea Time“ besuchen, denn in diesem etwas anderen Cocktailseminar kann man für 75 Euro Interessantes über hochwertige Spirituosen, frische Zutaten und die Leidenschaft des Cocktailmixens vom Inhaber höchstpersönlich lernen. Die Cocktail-Schulung findet regelmäßig alle vier Wochen statt und erfreut sich großer Beliebtheit, weshalb man sich rechtzeitig einen Platz für den nächsten Termin sichern sollte. Die Kontaktdaten für Anfragen und Buchungen sowie die nächsten Termine für Volker’s Tea Time sind auf der Webseite zu finden.

Adresse & Kontakt

Friesenwall 33
50672 Köln

Tel.: 0221 30195013
Email: info@seiberts-bar.com
Online: www.seiberts-bar.com

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag 17:00-02:00 Uhr, Terrasse bis 23:00 Uhr

Anfahrt

Haltestelle: Köln Friesenplatz oder Köln Rudolfplatz


Bildnachweise

  • Alle Bilder © 2016 Volker Seibert

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