Carls Brasserie

Exklusiv speisen

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Das Carls an der Elbphilharmonie ist eine zweigeteilte exklusive Location. Der Ableger des Traditionshauses Hotel Louis C. Jacob beherbergt eine Brasserie und ein Bistro, die sich durch eine lässige und lebhafte Atmosphäre auszeichnen, gekrönt von französischem Charme und Esprit.

Carls Brasserie

Am Kaiserkai 69, 20457 Hamburg, Deutschland

In der Brasserie erleben Sie französische Küche mit norddeutschem Akzent. Besonders hervorzuheben ist auch der einmalige Blick auf den Hamburger Hafen, der von allen 120 Sitzplätzen gewährleistet ist. Das Interieur der Brasserie wird von den rötlich violetten Lederbänken, der offenen Küche und den auffallenden Kachelwänden dominiert. Im Bistro dagegen erwarten Sie helles Fichtenholz, wandhohe Regale und kleine französische Köstlichkeiten, wie Quiches oder Tartines. Im Bistro werden kleine Snacks angeboten, in der Brasserie erlesene Menüs. Egal für welche Lokalität Sie sich entscheiden, der Blick auf die Elbe beziehungsweise Elbphilharmonie wird Sie begeistern.

Bilder: Carls Brasserie

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