Waldhotel Wiesemann

Wünschen Sie sich mehr als nur einen Urlaub, suchen Sie friedliche Stille, um den Geist zu regenerieren? Träumen Sie von einem Ort, wo man die Lebensfreude wiedergewinnen und den Alltagsstress vergessen kann? Dann wird in aussichtsreicher, sonniger und ruhiger Lage direkt am Edersee mit Blick auf die Sperrmauer und dem Schloss Waldeck, umrahmt von unseren herrlichen Ederseebergen und dem Natur- und Nationalpark Kellerwald- Edersee, seit 2011 Weltnaturerbe, das Waldhotel für Sie, das  richtige Haus sein.  Im Waldhotel Wiesemann,  empfängt  Sie eine familiäre  Atmosphäre und  ein einladend  gepflegtes Ambiente im Nichtraucherhotel.

Wir bieten in unserem Restaurant mit einzigartigem Blick auf den Edersee, Regionale, frische Küche und bevorzugen beim Einkauf unsere Landwirte. So kommen z.B. unsere Eier und Kartoffeln vom Bauer Knüppel aus Waldeck, die Brötchen aus einer kleinen 5 Sternebäckerei in Bergheim, hier wird noch  jeden Tag frisch gebacken und das Waldecker Landbier Dunkel von einer Biobrauerei. Der Fisch kommt von einer hiesigen Fischzucht . Unser Fleisch  beziehen wir aus dem Waldeckschen Upland, den Huteschinken von Schäfers aus Basdorf, sowie allerlei Schnäpschen und den leckeren Holundersekt. Seit Neustem bekommen wir unsere Faire Frischmilch aus der Oberwerber Molkerei direkt vom Bauernhof mit eigenen Kühen, so lecker schmeckt sie auch.  Sollten Sie Gluten- oder Lactosefreie Lebensmittel wegen Allergie  bevorzugen, lassen Sie uns dies bitte wissen, damit wir entsprechend darauf reagieren und alles im Haus haben. Glutenfreies Brot ist auf Bestellung zu bekommen, es wird immer Freitags gebacken. Wir wissen wo unsere Lebensmittel herkommen, das ist doch beruhigend. Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann rufen Sie uns an oder schreiben uns, oder buchen direkt auf unserer  Homepage online, dort stehen auch immer aktuelle Arrangements.

Wir freuen uns auf Sie!     Mit  vielen  Grüßen vom schönen Edersee

Ihre Familie Michaela und Wilfried Wiesemann-Siebert