Romantik Hotel Stern

Das "Romantik Hotel Stern" ist ein Hotel mit gelebter Tradition in der Kantonshauptstadt von Graubünden. Direkt im Zentrum von Chur und nur wenige Minuten vom Glacier Express Bahnhof gelegen, wird dieses Hotel seit über 300 Jahren im Sinne der traditionsreichen und weltbekannten Hotellerie von Graubünden geleitet. Das "Romantik Hotel Stern" ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden.

In den vergangenen Jahren wurde der "Stern“ unter Einsatz erheblicher finanzieller Mittel den Erfordernissen eines gediegenen Hotel- und Restaurantbetriebes angepasst. So wurden im November 1993 zwei Drittel aller Zimmer einer Totalrenovierung unterzogen und dabei Tradition und modernster Komfort in idealer Weise verknüpft. Im Jahr 1995 wurden im angegliederten Nebengebäude Untertor die neuesten Zimmer im Dachstock gebaut. Acht komfortable Zimmer laden unsere Gäste zu romantischen Stunden in einem luxuriösen Ambiente ein. Unsere insgesamt 64 Zimmer sind alle mit Arvenholz ausgestattet und verfügen über Bad und WC oder Dusche und WC, Direktwahltelefon, Radio, Fernseher, z. T. Minibar und Personenlift.

Der "Stern" genießt einen ausgezeichneten Ruf als Gaststätte, in der Bündner Gerichte nach überlieferten Rezepten gekocht und preiswert angeboten werden. Ob Capuns, Maluns, Bizochels, Kalbsleber Dolce Brusco oder Churer Ratsherrenplatte, alle diese Köstlichkeiten sind stets in bester Qualität erhältlich. Daneben hat natürlich auch die traditionelle Küche ihren festen Platz.

Eine der Besonderheiten und auch Stärken des "Stern“ ist sein vielfältiges räumliches Angebot. Im Restaurant gibt es neben der Bündner Stube auch noch eine Arvenstube, die Regulastube und ein Churer Stübli (alle stilvoll eingerichtet, versteht sich) und im 1. Stock Bankett- und Tagungsräumlichkeiten unterschiedlicher Größe.