Hotel Ole Liese

Am Horizont die Ostsee,  soweit das Auge reicht blühende Rapsfelder, die Sonnenstrahlen glitzern durch die Wipfel der Allee...

Jetzt sind Sie angekommen in Ihrem kleinen Paradies – inmitten der grünen Weiden des Trakehner-gestüts Gut Panker. Lassen Sie sich entführen in eine Welt aus Tradition, Noblesse, Natürlichkeit und Romantik  - liebevoll kombiniert mit Zeitgeist und ganz persönlicher Atmosphäre durch die Gastgeber Birthe und Oliver Domnick.

Als samtrot, fein, lieblich, elegant, harmonisch, blumig, rassig, ausdrucksvoll oder warm werden gerne edle Weine charakterisiert. In der Ole Liese ist gerade deshalb jedes der zwanzig individuell, liebevoll eingerichteten  Zimmer  in Haupt- und Gästehaus nach einer besonderen Rebsorte benannt.

Für kulinarischen Hochgenuss sorgt Küchenchef Richard Kahl. Ob im neuen Restaurant „1797“ mit aufwendiger klassischer französischer Gourmetküche oder im unkomplizierten und bodenständigen Restaurant Ole Liese. Genießen Sie zu leckeren Speisen ausgesuchte Weine aus unserem gut sortierten Weinkeller. Und morgens, wenn Ihr Tag beginnt, verwöhnen wir Sie mit  dem köstlichen Landhaus-frühstück, das wir Ihnen am fein gedeckten Tisch servieren.