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Rezeptionszeiten: von 06:30 bis 23:00 Uhr
Seit Juli 2003 wird das “Hotel Niedersachsenhof“ von Hans-Henning Mente mit neuer Belegschaft geführt. Der beliebte Treffpunkt, direkt an der B27 zwischen Göttingen und Harz, bietet eine attraktive kulinarische und kulturelle Vielfalt. Entdecken Sie Gieboldehausen mit seiner 1000-jährigen Geschichte, sehenswerten Fachwerkgebäuden, romantischen Winkeln und dem malerischen Schloss aus dem Jahr 1528.
Im Jahr 2008 wurden 7 neue Hotelzimmer angebaut und alle alten Hotelzimmer wurden komplett renoviert. Die hellen und gemütlichen Räume sind mit Bad, Haartrockner, Sat-TV, Telefon, Internetzugang und Schreibtisch ausgestattet.
Unser Restaurant und unsere viel gelobte Küche bieten zahlreiche kulinarische Highlights und Sonderveranstaltungen, wie Aktionsbüffets und Fondue-Abende.


