Am Fuß der Schwäbischen Alb versteckt sich ein architektonisch-gastronomisches Kleinod: das Arthotel Billie Strauss. Das Ensamble ist eine Symbiose von drei Jahrhunderten Baukunst im Spannungsfeld zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Die irakisch-britische Architektin Zahra M. Hadid schuf eine avangardistische Wohnskulptur, die das 320 Jahre alte ehemalige Rathaus, die heutige Weinstube, mit dem benachbarten Bauernhaus, dem heutigen Hotel, verbindet. Das kleine, aber feine Hotel bietet zudem erstklassige Küche und eine Kunstgalerie. Dort zeigen Künstler wie Robert Zielasco und Wolfgang Sinwel (beide aus Wien), Gerhard Sauter (Karlsruhe) oder Horst Kohlem (Miami) ihre Werke. |
